Despedimos a la Sardina hasta el año que viene

Tras la fiesta de disfraces, el entierro de la Sardina puso fin al Carnaval en la Residencia Txurdinagabarri.

Acompañada por la comitiva de viudas, la Sardina recorrió todas las plantas de la Residencia, para despedirse de todo el mundo, y versiones pequeñas del pez fueron quemadas como símbolo del final del Carnaval y el comienzo de la Cuaresma, el periodo de penitencia antes de la Pascua.