En el CRPS Maldatxo hemos trabajado duro en la huerta pero la tierra ha dado sus frutos
Este año ha merecido la pena el trabajo que realizamos en primavera en la huerta de Maldatxo. Sin duda, trabajamos mucho pero la tierra ha dado sus frutos. Y además de comer muy muy sano, hemos disfrutado del aire libre y hemos hecho un buen ejercicio físico.
La huerta, sin invernadero, nos ha dado abundantes productos: lechugas, guindillas, pimientos, calabaza, calabacín y ¡unos tomates riquísimos!
Con todas estas verduras y hortalizas hemos podido realizar múltiples recetas de cocina, y hemos comido muy muy sano. Y también muy sabroso: purés de calabaza y calabacín, calabacín rebozado, tortillas variadas, tomates rellenos, pisto, salsa de tomate natural…¡Todo de casa! ¿Rico, verdad?
Tampoco nos podemos quejar de todas las ciruelas que hemos recogido. Con ellas hemos podido elaborar una mermelada muy buena.
Para muestra os presentamos estas fotos que hemos ido haciendo durante todo el verano.
Ahora llega el otoño y ya estamos recolectando avellanas y nueces, con las que se nos ocurrirán otras muchas recetas.
Antes de terminar queremos enviar nuestro agradecimiento especial al equipo de mantenimiento, que es quien nos prepara la tierra todos los años. Eskerrik asko!!!
